Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de pitabroodjes horizontaal door.
Verhit de olijfolie en bak hierin de paprikareepjes.
Leg de pitabroodjes naast elkaar op de bakplaat. Bestrijk ze met currysaus of ketchup. Verdeel daarover 200 gram zachte geitenkaas. Bestrooi met zout en versgemalen peper. Verdeel de paprikareepjes erover en vervolgens wat geraspte belegen kaas.
Bak 15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is. Snijd de pitapizza’s eventueel in vieren.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 pitabroodjes 2 eetl. olijfolie 1 rode paprika's, in reepjes, zonder zaadjes 1 gele paprika's, in reepjes, zonder zaadjes 1 groene paprika's, in reepjes 4 eetl. currysaus 4 eetl. tomatenketchup 200 g zachte geitenkaas 75 g belegen kaas, geraspt