25 min
4 pers
275 kcal
Tags: voorgerechtEuropeesweekendwraps, rolletjes & taco's
Bereidingswijze
- Blancheer de doperwten circa 3 minuten, giet ze af en spoel er koud water over. Stamp de doperwten fijn en meng ze met de helft van het citroensap, de roomkaas, ui en munt.
- Verdeel de mousse over de plakjes ham en rol op.
- Meng de rest van het citroensap met de olijfolie, zout en peper en schep deze dressing door de sla. Verdeel de salade over borden.
- Steek aan iedere prikker een tomaat, prik in de hamrolletjes en verdeel deze over de salade.