Bereidingswijze

Meng de witte wijn met de sojasaus, olie, knoflook, bosui, gemberpoeder, mespuntje versgemalen peper en kruidnagels.
Leg er 1 kg sukadevlees, runder- riblappen of hamlappen in en marineer circa 6 uur of een nachtje in de koelkast.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 ml witte wijn 300 ml rundvleesbouillon 100 ml sojasaus 2 eetl. arachideolie 2 eetl. zonnebloemolie 4 teentjes knoflook, gehakt 2 lente-/bosuitjes, in ringetjes 1.5 theel. gemberpoeder (djahé) 4 kruidnagels