Bereidingswijze

Roer de havermout, de melk en 1 theelepel zout goed door elkaar. Meng de rozijnen erdoor.
Voeg de bloem in gedeelten al roerend toe.
Klop de eieren, de vanillesuiker, de kaneel en de rest van de suiker erdoor. Laat het beslag circa 30 minuten rusten.
Voeg, als het beslag te dik is, wat extra melk toe. Roer nog een keer goed door.
Laat een klontje boter smelten in een koekenpan en bak hierin kleine pannenkoekjes van het beslag.
Bak ze om en om in de pan. Lekker met stroop of honing.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g havermout 500 ml melk 150 g blanke rozijnen 160 g bloem, gezeefd 2 eieren 1 vanillesuiker 1 theel. kaneelpoeder 2 eetl. bruine basterdsuiker 1 eetl. suiker 100 g boter

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

230 kcal

koolhydraten

31 g

eiwit

6 g

vet

8 g

waarvan verzadigd

4 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 28 beoordelingen)

Oma’s havermoutkoekjes

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten