Bereidingswijze

Verhit het bakproduct in een wok of hapjespan en bak hierin het gehakt rul. Verkruimel het bouillonblokje erboven en voeg de kerrie toe.
Schuif het gehaktmengsel naar één kant, voeg de uien toe en bak ze even mee tot ze glazig zijn. Kook intussen de macaroni met zout beetgaar.
Maak een komkommersalade met een dressing van mayonaise, azijn, balsamicoazijn, gembersiroop en versgemalen peper.
Schep de gekookte macaroni door het gehaktmengsel en serveer met de komkommersalade.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eetl. vloeibaar bakproduct 2 eetl. arachideolie 500 g half-om-half gehakt 1 vleesbouillontabletten 1 eetl. kerriepoeder 4 uien, grof gehakt 400 g macaroni 1 komkommers, in plakjes 2 eetl. mayonaise 1 eetl. blanke azijn 1 eetl. citroensap 0.5 theel. balsamicoazijn 1 eetl. gembersiroop 1 eetl. honing

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

760 kcal

koolhydraten

84 g

eiwit

38 g

vet

29 g

waarvan verzadigd

10 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 116 beoordelingen)

Oma's kerriemacaroni

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten