15 min
6 pers
235 kcal
Tags: voorgerechtbijgerechtEuropeesvegetarisch
Bereidingswijze
- Meng de ui met de azijn, honing en een snufje zout. Laat 10 minuten marineren.
- Meng intussen de veldsla met de basilicum en leg op een schaal. Scheur of snijd de mozzarella in stukken en leg op de sla.
- Garneer met de mandarijn en zoetzure ui. Besprenkel met de olijfolie.