Bereidingswijze

Bereid de mie volgens de aanwijzing op de verpakking en laat in een vergiet goed uitlekken. Giet de ananas af en vang het sap op.
Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de kip 4 minuten. Roer de sojasaus erdoor en bak nog 3 minuten. Schep de kip met een schuimspaan uit de pan.
Roerbak de knoflook, prei en paprika 1 minuut in het bakvet van de kip. Voeg ananas, oestersaus, sambal oelek, 3 eetlepels van het ananassap, mie en kip toe en verwarm al omscheppend 3 minuten.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g eiermie 200 g ananasblokjes, blik 3 eetl. wokolie 400 g kipfilets, in blokjes van ca. 1 cm 2 eetl. sojasaus 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 kleine preien, gewassen, in smalle ringen 1 rode paprika's, in reepjes, zonder zaadjes 2 eetl. oestersaus 1 theel. sambal oelek

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

595 kcal

koolhydraten

82 g

eiwit

39 g

vet

11 g

waarvan verzadigd

2 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 194 beoordelingen)

Mie met kip en ananas

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten