Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC. Blancheer de spruitjes 4 minuten in kokend water met zout. Giet af en laat uitlekken.
Spreid uit over een bakplaat en schud om met olijfolie, peper en sesamzaad. Bestrooi met een mengsel van kaas en panko (grof paneermeel) Gratineer de spruitjes in het midden van de oven goudbruin. Lekker bij gehaktballetjes of gebraden kip.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g spruitjes, gehalveerd, schoongemaakt 3 eetl. olijfolie 1 eetl. sesamzaad 50 g friese nagelkaas, grof geraspt 50 g kaas, grof geraspt 2 eetl. panko