Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190ºC.
Bekleed de taartvormpjes met bakpapier.
Meng de basterdsuiker met de Italiaanse kruiden en 1/2 theelepel zout en strooi over het bakpapier in de vormpjes.
Verdeel de pistachenoten en tomaten erover.
Halveer de krieltjes en verdeel ze erover.
Bedek met een plakje bladerdeeg en stop de deegranden goed in de vormpjes.
Bak de taartjes 20-25 minuten in het midden van de oven.
Snijd het overige plakje deeg in 4 sterren en bak ze 6-8 minuten op de bakplaat mee in de oven.
Laat de taartjes circa 5 minuten afkoelen en keer op een schaal.
Versier met de bladerdeegsterren.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 eetl. lichtbruine basterdsuiker 1 eetl. Italiaanse kruiden, gehakt 1 theel. gedroogde italiaanse kruiden 50 g pistachenoten, gepeld, gehakt 100 g gedroogde tomaten op olie, in reepjes 500 g krieltjes, koelvers, voorgegaard 5 plakjes bladerdeeg, ontdooid, ingeprikt