Bereidingswijze

Kook de krieltjes met schil circa 15 minuten en giet ze af.
Bak de spekblokjes in een droge hete koekenpan krokant. Schep ze uit de pan en meng ze door de krieltjes.
Bestrooi de slavinken met zout, peper en paprikapoeder en bak ze in vloeibaar bakproduct in circa 12 minuten rondom goudbruin en gaar.
Meng de appel en augurk door de krieltjes. Roer de mayonaise, yoghurt en mosterd door elkaar en schep deze dressing door het krieltjesmengsel.
Garneer de salade met wat tuinkers en serveer de slavinken erbij.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g krieltjes met schil 100 g mager gerookt spek, in blokjes 2 slavinken mespunt paprikapoeder 2 eetl. vloeibaar bakproduct 1 appels, geschild, in blokjes 2 augurken, in blokjes 3 eetl. mayonaise 2 eetl. yoghurt 1 theel. mosterd 1 bakjes tuinkers

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

940 kcal

koolhydraten

52 g

eiwit

29 g

vet

67 g

waarvan verzadigd

18 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 7 beoordelingen)

Krieltjessalade met slavinken

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten