20 min
4 pers
265 kcal
Tags: nagerechtEuropeesfamilieweekend
Bereidingswijze
- Vermeng de kokos met de rietsuiker, limoenrasp, eieren, de vanillesuiker en een snufje zout.
- Maak met twee lepels kleine bergjes op de bakplaat en duw de bergjes wat platter. Bak de koekjes in 15 minuten gaar in een voorverwarmde oven van 160°C.
- Laat ze afkoelen en serveer ze bij sterke koffie.