Bereidingswijze

Verwarm het bier tegen de kook aan met de kaneel, de kruidnagels, de citroen en de basterdsuiker. Laat dit 10 minuten trekken.
Klop de eidooiers los en bind de drank hiermee zonder te koken. Voeg als laatste de rum toe. Lekker met een warme stroopwafel met gebakken peren.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 flesjes bockbier 3 flesjes donker bier 1 kaneelstokjes 0.5 theel. kaneelpoeder 2 kruidnagels 4 plakjes citroenen 125 g bruine basterdsuiker 2 eidooiers 100 ml rum