Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in blokjes van 3 cm, rasp de knoflook en gember fijn en meng met de yoghurt, garam masala en zout.
Snijd de uien fijn, verhit de olie in een ruime koekenpan en fruit de ui glazig. Voeg de gemarineerde kip hieraan toe en bak in 20 minuten gaar. Je kunt eventueel een scheutje water toevoegen als de saus te dik is.
Bereid intussen de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakkingen en snijd de koriander fijn. Serveer de kip tandoori met de rijst en koriander.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 800 g kipfilets 2 teentjes knoflook 2 cm gember 400 g Griekse yoghurt (10% vet) 1 eetl. garam masala 2 uien 2 eetl. wokolie 2 eetl. zonnebloemolie 300 g witte rijst 15 g verse koriander

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

835 kcal

koolhydraten

72 g

zout

1740 mg

eiwit

74 g

vet

26 g

waarvan verzadigd

72 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 3 beoordelingen)

Kip tandoori

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten