Voorbereiding

Meng de specerijen, oregano, olijfolie, honing en peper in een schaal. Schep de stukken kip er goed doorheen en laat afgedekt circa 1 uur in de koelkast marineren.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160°C. Bestrooi de stukken kip met wat (grof) zout en leg ze op de bakplaat.
Bak de kip circa 30 minuten in het midden van de oven.
Schep de kip om en verhoog de oventemperatuur naar 200°C. Bak nog circa 20 minuten tot de kip een beetje krokant is.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 theel. korianderpoeder (ketoembar) 1 theel. kaneelpoeder 1 theel. paprikapoeder 1 theel. gedroogde oregano 2 eetl. olijfolie 2 eetl. vloeibare honing 1 scharrelkippen, in stukken, ca. 1.2 kg