Ga naar inhoud

Kikkererwtensoep

Bereidingswijze

  1. Bak de chorizo uit in een soeppan. Fruit het uitje een paar minuten mee.
  2. Giet er de kippenbouillon bij en voeg eventueel een kippenbouillontablet toe voor extra pit.
  3. Voeg het sap van de citroen, de kikkererwten en fijngesneden bosuitjes toe en warm een paar minuten mee.
  4. Voeg als laatste de fijngehakte koriander of bladpeterselie toe en breng op smaak met peper en een straaltje olijfolie.
Beoordeel dit gerecht
(op basis van 0 beoordelingen)