30 min
4 pers
345 kcal
Tags: lunchvoorgerechtEuropeesvlees
Bereidingswijze
- Verhit het bakproduct en fruit hierin de sjalotjes.
- Voeg de kalkoenblokjes toe en bak rondom lichtbruin.
- Giet de fond erbij en roer de tijm, cranberry’s en het citroensap erdoor. Stoof circa 15 minuten zachtjes met het deksel op de pan.
- Roer de kookroom erdoor en bind de ragout met maizena of allesbinder. Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer in een ragoutbakje naar keuze.