30 min
4 pers
350 kcal
Tags: klein gerechtklein gerechtbijgerechtHollands
Bereidingswijze
- Neem het filodeeg uit de verpakking en laat het bedekt met een vochtige doek ontdooien.
- Snijd ondertussen de kaas in kleine driehoekjes. Snijd eerst 2 gelijke vierkanten en snijd deze diagonaal doormidden.
- Meng de zonnebloemolie met het kerriepoeder.
- Leg een vel filodeeg op het werkvlak en bestrijk met een kwastje kerrie-olie. Leg hier nog een vel bovenop en snijd deze lap dan in vieren.
- Leg op elk vierkant een driehoekje kaas en vouw het filodeeg eromheen. Plak de naadjes vast met wat olie.
- Verhit een laagje frituurolie in een hoge pan en bak de driehoekjes in circa 3 minuten om en om bruin en knapperig. Serveer direct.