Bereidingswijze

Meng de yoghurt met de gember, knoflook, kurkuma, chilipepers, citroensap en een scheutje zonnebloemolie.
Leg er 1 kg kip(dij)filet, hamlappen of lamsvlees in en marineer minimaal 3 uur in de koelkast.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 6 eetl. yoghurt 1 verse gember, geschild, geraspt, ca. 4 cm 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 theel. kurkuma 1 theel. kerriepoeder 3 gedroogde chilipepers, fijngemalen 2 eetl. citroensap 1 scheutjes zonnebloemolie