Bereidingswijze

Bestrooi de komkommer met zout en voeg de azijn toe. Laat intrekken.
Kook de mie volgens de verpakking en giet af.
Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak hierin de bamigroenten 5-6 minuten.
Bak de kipreepjes in de rest van de olie goudbruin. Voeg de ketjap, ketchup, pindakaas en sambal toe en stoof zachtjes circa 10 minuten.
Schep de mie door de groenten. Serveer de hete kip met de bami, komkommer en kroepoek.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 komkommers, in plakjes 3 eetl. witte wijnazijn 300 g mie 5 eetl. arachideolie 5 eetl. wokolie 1 pakketje gesneden bamigroenten 500 g kipfilets, in reepjes 100 ml ketjap manis 50 ml tomatenketchup 3 eetl. pindakaas 1 eetl. sambal oelek 1 zakjes kroepoek

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

820 kcal

koolhydraten

92 g

eiwit

45 g

vet

29 g

waarvan verzadigd

4 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 5 beoordelingen)

Hete kip met kroepoek en komkommer

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten