Bereidingswijze

Bekleed de cakevormen met bakpapier.
Verwarm de oven voor op 180ºC.
Rooster de havermout en amandelen circa 5 minuten in een droge, hete koekenpan. Neem uit de pan en laat afkoelen.
Schenk de honing in een pan, voeg de boter toe en laat de boter smelten op een lage stand.
Schep de pindakaas, cacao, cranberry’s en dadels erdoor en meng goed.
Verdeel het mengsel over de vormen en druk goed aan met de bolle kant van een lepel.
Bak circa 15 minuten in de oven. Neem uit de oven en laat helemaal afkoelen en opstijven.
Stort uit de vorm en snijd in repen.
Bewaar de havermoutrepen tussen stukjes bakpapier in een koekblik.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 150 g havermoutvlokken 100 g amandelen, grof gehakt 150 ml honing 25 g boter 2 eetl. pindakaas 2 eetl. cacaopoeder 50 g gedroogde cranberry's 100 g dadels, fijngehakt, zonder pit