Bereidingswijze

Klop de boter met de suiker en sinaasappelrasp romig. Klop het ei en een snuf zout erdoor.
Klop daarna de havermout, bakpoeder en hazelnoten erdoor. Verdeel in gelijke porties en rol platte balletjes van het deeg.
Leg ze op de bakplaat en bak de koekjes in de oven (200ºC) in 15-20 minuten goudbruin.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 100 g zachte boter 100 g suiker 1 sinaasappels, rasp 1 eieren 250 g havermout 1 theel. bakpoeder 50 g hazelnoten, geroosterd, grof gehakt