5 min
4 pers
660 kcal
Tags: hoofdgerechtMediterraanfamiliedoordeweek
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200ºC.
- Verdeel het deeg over de ovenschaal en snijd de randen netjes bij.
- Verdeel de salami, tomaatjes en de helft van de basilicumblaadjes over het deeg. Snijd de basilicumsteeltjes fijn.
- Klop de crème fraîche en eieren met de basilicumsteeltjes, zout en peper los en giet dit over de vulling.
- Verdeel de mozzarella erover en bak de taart in de oven in circa 25 minuten gaar.
- Meng de ingrediënten voor de salade en breng op smaak met zout en peper.
- Bestrooi de taart met de rest van de basilicumblaadjes en serveer met de salade.