Bereidingswijze

Verhit de olijfolie in een koekenpan en roerbak hierin het broodkruim goudbruin. Meng de krieltjes, knoflook en driekwart van de courgette met een flinke snuf zout. Laat 10 minuten staan. Verwarm de oven voor op 180ºC.
Schep het groentemengsel in de ovenschaal en voeg de worstjes en olijven toe. Verkruimel de helft van de feta erover. Meng de eieren met de room en giet over de groenten. Leg de overige plakjes courgette erop.
Verkruimel de overige feta erover en bak in de oven in circa 35 minuten goudbruin. Bestrooi met het gebakken broodkruim, de munt en citroenrasp.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eetl. olijfolie 50 g broodkruim 50 g paneermeel 400 g krieltjes, voorgekookt 4 teentjes knoflook 1 courgettes, in dunne plakjes 8 chipolataworstjes 75 g olijven 200 g feta 2 eieren 200 ml room 1 bosjes munt, fijngehakt 1 citroenen, rasp

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

745 kcal

koolhydraten

36 g

zout

4900 mg

eiwit

32 g

vet

53 g

waarvan verzadigd

24 g

vezels

4 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 29 beoordelingen)

Groentegratin met worstjes

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten