15 min
4 pers
145 kcal
Tags: nagerechttussendoortjeItaliaansweekend
Bereidingswijze
- Spoel de glazen om met koud water en zet ze nat in de diepvries.
- Snijd de watermeloen in stukken en verwijder de grote pitten en de schil. Pureer het vruchtvlees met de siroop.
- Meng de suiker en rum erdoor. Giet het mengsel in een platte schaal en zet deze onafgedekt in de diepvries. Roer het mengsel na circa 30 minuten door.
- Schraap elk half uur de ijskristallen los en roer ze door het mengsel. Na 2-3 uur is de granita klaar.
- Schep in de ijskoude glazen en garneer met munt of basilicum. Serveer met een lepel.