Bereidingswijze

Kook de rijst.
Verhit de arachide- en sesamolie en wok hierin de knoflook en witlof 2-3 minuten. Schep uit de wok en houd apart.
Voeg de kipblokjes toe en bak ze rondom goudbruin.
Schep de rode peper, kerriepoeder en gember met 3 eetlepels siroop erdoor en gaar 4-5 minuten.
Rooster de sesamzaadjes in een droge, hete koekenpan.
Schep het witlof door het kipmengsel en verwarm 2-3 minuten.
Schep op de rijst en bestrooi met sesamzaad.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g basmatirijst 300 g pandanrijst 3 eetl. arachideolie 1 eetl. sesamolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 4 stronkjes witlof, in stukken van 2 cm 500 g kipfilets, in blokjes 1 rode pepers, in stukjes, zonder zaadjes 2 theel. kerriepoeder 1 eetl. gembersnippers op siroop, fijngehakt 2 eetl. sesamzaad

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

540 kcal

koolhydraten

62 g

eiwit

39 g

vet

14 g

waarvan verzadigd

2 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 32 beoordelingen)

Gewokte witlof met sesamkip

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten