Bereidingswijze

Snijd de cake in de lengte in 3 gelijke plakken. Leg de cake even in de diepvries terwijl je de vulling maakt.
Klop de slagroom stijf met de suiker en zet in de koelkast.
Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan en hak de nougat in kleine stukjes.
Roer de ricotta goed los met de honing. Schep de nootjes en de nougat door de ricotta.
Verdeel de jam over twee lagen cake en verdeel hier de ricottavulling over.
Stapel de lagen cake weer op en leg de cake op een schaal. Dek af en laat circa 1 uur opstijven in de koelkast.
Bestrijk de cake rondom met de slagroom en zet de kerst chocolaatjes er rondom tegenaan en bovenop.
Snijd de cake in dikke plakken.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 roombotercakes 250 ml slagroom 1 eetl. suiker 20 g hazelnoten, grof gehakt 160 g zachte nougat 250 g ricotta 1 eetl. vloeibare honing 250 g sinaasappeljam 150 g chocolade hulstblaadjes