Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175°C. Leg de kip in een ovenschaal en bestrooi rondom royaal met zout en peper.
Voeg alle andere ingrediënten toe en giet er zo veel water bij dat het vlees onder staat. Dek de schaal af met aluminiumfolie of deksel en zet in de oven.
Laat het gerecht in circa 1,5 uur gaar stoven. Neem het folie eraf en laat de saus nog een half uur onafgedekt inkoken.
Serveer de kip met gekookte aardappels, rijst of couscous.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 kg kippenbouten 1 kippen, in stukken 2 theel. kaneelpoeder 2 kardemompeulen 1 theel. kardemompoeder 1 mespuntjes saffraan 1 mespuntjes saffraanpoeder 2 eetl. heldere honing 100 g gedroogde abrikozen 100 g gedroogde vijgen 100 g dadels

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

525 kcal

koolhydraten

37 g

eiwit

32 g

vet

26 g

waarvan verzadigd

8 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 9 beoordelingen)

Gestoofde kip in zoete saus van honing en specerijen

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten