Voorbereiding

Snijd de kipfilet in blokjes. Meng met de knoflook, citroensap, yoghurt, tomatenpuree, baharat, oregano, gember, zout, peper en een scheutje zonnebloemolie. Schep goed door en laat minimaal 2 uur marineren. Dit kan ook een dag van tevoren.

Bereidingswijze

Week houten spiesen in water om verbranden te voorkomen. Rijg de kipblokjes aan de spiesen en rooster in een hete grillpan of op de barbecue in 12-15 minuten bruin en gaar. Keer regelmatig. Lekker met pitabrood en hummus.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 kg kipdijfilets 1 kg kipfilets 4 teentjes knoflook, fijngehakt 5 eetl. citroensap 200 ml Griekse yoghurt 1 eetl. tomatenpuree 1 eetl. baharat 1 theel. gedroogde oregano 0.5 theel. gemberpoeder (djahé) zonnebloemolie arachideolie

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

180 kcal

koolhydraten

1 g

zout

300 mg

eiwit

17 g

vet

12 g

waarvan verzadigd

4 g

vezels

0 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 7 beoordelingen)

Geroosterde kipspiesjes met baharat

Voorbereiding

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten