20 min
105 kcal
Tags: nagerechtAmerikaanskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Meng het bakmeel, gemberpoeder, suiker en een snuf zout.
- Voeg de boter, stroop en bakgember toe en kneed tot een stevig deeg.
- Maak circa 20 balletjes van het deeg, leg de balletjes met wat tussenruimte op de bakplaat en druk ze plat.
- Snijd er met de achterkant van een mes herfstvormpjes van of gebruik uitsteekvormpjes.
- Bak de koekjes in de oven in circa 15 minuten goudbruin.
- Laat de koekjes minimaal 30 minuten afkoelen.
- Roer intussen de poedersuiker met 5 eetlepels water tot een glazuur.
- Voeg aan een gedeelte van het glazuur cacao toe voor een bruin glazuur.
- Bestrijk de bovenkant van de koekjes met het glazuur en bestrooi met nootjes of hagelslag.
- Laat het glazuur hard worden.