Ga naar inhoud

Gegrilde groene asperges met salsa verde

10 min

4 pers

155 kcal

Tags: voorgerechtbijgerechtEuropeesvis

Voorbereiding

Steek de barbecue aan.

Bereidingswijze

Bestrijk de asperges met de olie en rooster circa 5 minuten op de barbecue, tot de asperges beetgaar zijn. Kook de eieren in 5-6 minuten halfzacht. Pel en halveer ze.
Leg de geroosterde asperges op een schaal en leg de halve eieren erbij. Serveer met 1/2 portie salsa verde.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 16 groene asperges 1 eetl. olijfolie 4 eieren salsa verde

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

155 kcal

koolhydraten

3 g

zout

1200 mg

eiwit

9 g

vet

12 g

waarvan verzadigd

3 g

vezels

2 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 7 beoordelingen)

Bekijk ook andere recepten

Uienquiche met spekjes en appel

Snelle toffee pudding met ijs

Orzo uit de oven met zalm en boerenkool

Bekijk alle recepten