20 min
4 pers
Tags: klein gerechtvoorgerechtbijgerechtEuropees
Bereidingswijze
- Pureer voor de saus het vruchtvlees van de avocado met de yoghurt, pepersaus naar smaak en basilicum.
- Kruis de schil van de tomaten in en leg de tomaten enkele tellen in heet water. Pel ze en snijd het vruchtvlees zonder de zaadjes in blokjes.
- Schep de garnalen met de dille en gehakte bieslook door de tomatenblokjes.
- Verdeel de garnalen over de sla en sprenkel de avocadosaus erover. Garneer met sprieten bieslook.