20 min
4 pers
660 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesvegetarischfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Hak het brood met de walnoten grof. Meng dit met de kaas, kruiden, zout en peper.
- Neem een vel filodeeg, bestrijk met olijfolie en leg het deeg met de oliekant naar beneden in de vorm. Laat het teveel aan deeg over de rand hangen.
- Leg zo nog 3 ingevette deegvellen in de vorm. Verdeel de helft van het broodkruimmengsel over de deegbodem.
- Leg daarop dakpansgewijs de courgetteplakken en de tomaatjes met de snijkant naar boven. Verdeel de camembert erover en bestrooi met de rest van het broodkruim.
- Bestrijk het laatste vel filodeeg met olijfolie. Sla het overhangende deeg terug in de vorm.
- Verkreukel het laatste deegvel licht, leg dit op het deeg in de vorm en stop het deeg aan de zijkanten licht in.
- Bak de filotaart met courgette in het midden van de oven in circa 15 minuten goudbruin en gaar.