Bereidingswijze

Leg de drumsticks in een ovenschaal of braadslede. Meng alle ingrediënten voor de marinade. Giet de marinade over de kip en laat minimaal 15 minuten marineren.
Verwarm de oven voor op 200ºC. Zet de kip met marinade en de uien 30-35 minuten in het midden van de oven.
Voeg de tomaatjes 8-10 minuten voor het einde van de oventijd toe en stoof ze mee tot ze zacht zijn.
Prik intussen de schil van de aardappels in en pof ze in 8-10 minuten in de magnetron op 800 Watt. Snijd de aardappels open en serveer bij de kip.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 8 drumsticks 4 uien, in partjes 1 bakjes cherry-/kerstomaatjes, in partjes 4 vleestomaten, in partjes 4 grote kruimige aardappels, schoongeboend 3 eetl. sojasaus 3 eetl. ketjap manis 2 eetl. balsamicoazijn 3 eetl. tomatenketchup 2 takjes verse tijm 2 theel. gedroogde tijm 2 eetl. honing mespunt cayennepeper mespunt chilipoeder 75 ml olijfolie

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

560 kcal

koolhydraten

38 g

eiwit

31 g

vet

30 g

waarvan verzadigd

6 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 2 beoordelingen)

Drumsticks met trostomaten en gepofte aardappel

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten