Bereidingswijze

Voeg de sojasaus, knoflook, chilipeper, tomatenpuree en suiker toe aan een stoofpan. Roer de kip en uien erdoor en meng goed.
Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Kook afgedekt circa 20 minuten op middelhoge stand.
Voeg dan de aardappel en pepers toe en kook afgedekt weer circa 20 minuten.
Zet de warmtebron iets hoger en kook nog 5-10 minuten zonder deksel op de pan, tot de stoof is ingedikt. Bestrooi met de bosui.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 eetl. sojasaus 5 teentjes knoflook, geperst 2 theel. chilipepervlokken 2 eetl. tomatenpuree 2 eetl. suiker 1 kg kipdijfilets, in stukken 3 uien, in stukken 500 ml kippenbouillon 600 g aardappels, geschild, in blokjes 2 groene pepers 2 rode pepers 2 lente-/bosuitjes, in dunne ringen

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

580 kcal

koolhydraten

38 g

zout

2600 mg

eiwit

53 g

vet

23 g

waarvan verzadigd

9 g

vezels

6 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 34 beoordelingen)

Dak bokkeum tang

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten