Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Vet de bakjes in met een beetje boter.
Rol het croissantdeeg uit. Bekleed elk bakje met een dun laagje deeg. Klop de eieren met de room, zout en peper.
Giet het eimengsel vermengd met dille op het deeg, verdeel hierop de zalm en bak de vormpjes in de oven in circa 12 minuten gaar.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 25 g boter 1 blikken croissantdeeg 4 eieren 4 eetl. kookroom 4 eetl. demi crème fraîche 1 eetl. verse dille, gehakt 100 g gerookte zalm, in reepjes