Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: Wrap smoked salmon & cream

Boterham met zelfgemaakte selderijsalade

30 min

4 pers

255 kcal

Tags: brunchlunchHollandsvegetarisch

Bereidingswijze

Rasp de knolselderij grof. Meng de geraspte knolselderij met het citroensap en 1⁄2 theelepel zout. Laat 15 minuten staan.
Leg de gemarineerde knolselderij in een zeef en pers zo veel mogelijk vocht eruit. Schep de knolselderij in een kom en meng de mayonaise en 1 eetlepel bladselderij erdoor.
Beleg de boterhammen royaal met de selderijsalade en bestrooi met de rest van de bladselderij.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 kwart knolselderij, 250 g 1 eetl. citroensap 2 eetl. mayonaise 1.5 eetl. bladselderij, fijngehakt 8 sneeën volkorenbrood

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

255 kcal

koolhydraten

31 g

zout

1000 mg

eiwit

9 g

vet

9 g

waarvan verzadigd

1 g

vezels

8 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 0 beoordelingen)

Bekijk ook andere recepten

Uienquiche met spekjes en appel

Snelle toffee pudding met ijs

Orzo uit de oven met zalm en boerenkool

Bekijk alle recepten