30 min
1435 kcal
Tags: ontbijtbrunchlunchEuropees
Bereidingswijze
- Doe de bosvruchten in een pan met een dikke bodem.
- Meng de balsamico door de rozemarijn en roer dit mengsel met de geleisuiker door de bosvruchten.
- Breng al roerend aan de kook tot het mengsel borrelt.
- Kook al roerend 3-4 minuten en voeg eventueel een scheutje port toe.
- Schep van de warmtebron af het eventuele schuim eraf.
- Vul de jampotten tot aan de rand met hete jam.
- Draai de deksels erop en zet de gevulde potten omgekeerd weg.