Bereidingswijze

Meng de balsamicoazijn, bietjes en tijm. Breng op smaak met zout en peper. Roer de geitenkaas en crème fraîche door elkaar.
Verwarm de blini of poffertjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep wat geitenkaascrème en wat balsamicobietjes op de blini. Bestrooi met de dille.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 eetl. balsamicoazijn 2 gekookte bieten, fijngehakt 1 theel. tijm 50 g zachte geitenkaas 75 g crème fraîche 16 poffertjes 3 takjes dille, fijngehakt