Bereidingswijze

Meng de knoflook met de sesamolie, sojasaus, basterdsuiker en 1 eetlepel wokolie. Bestrijk het vlees met dit mengsel en laat circa 15 minuten marineren. Kook intussen de rijst.
Verhit de rest van de wokolie en roerbak hierin de groenten 3-4 minuten.
Rooster de biefstukken in een hete grillpan 2-3 minuten per kant. Laat het vlees even rusten onder aluminiumfolie en snijd het in repen.
Serveer de rijst met de groenten en verdeel het vlees erover.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetl. sesamolie 4 eetl. sojasaus 4 eetl. ketjap manis 1 eetl. bruine basterdsuiker 1 eetl. honing 5 eetl. arachideolie 4 biefstukken, à 150 g 350 g rijst 800 g Oosterse wokgroenten

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

685 kcal

koolhydraten

83 g

eiwit

44 g

vet

19 g

waarvan verzadigd

3 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 43 beoordelingen)

Biefstuk met oosterse wokgroenten

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten