30 min
790 kcal
Tags: lunchbijgerechtAmerikaansvlees
Bereidingswijze
- Steek de barbecue aan. Meng het gehakt met de knoflook, ui, peterselie, zout en peper.
- Vorm van dit mengsel met de hand of een kookring 4 platte schijven van circa 10 cm ø. Bestrijk de biefburgers met olie en rooster ze op de barbecue 4-5 minuten per kant.
- Leg de broodjes er met de snijzijde naar beneden 2-3 minuten bij. Meng intussen de mayonaise met de mosterd en citroensap en schep dit door de sla.
- Verdeel de sla over de onderste broodhelften en leg de biefburgers erop. Verdeel de tomaten en augurk erover en dek af met de broodkapjes.