10 min
4 pers
375 kcal
Tags: nagerechttussendoortjeEuropeesweekend
Voorbereiding
Pureer het vruchtvlees van de avocado’s met de gecondenseerde melk, limoenrasp en -sap. Zet dit mengsel in een afsluitbare bak minimaal 3 uur in de diepvries.
Bereidingswijze
- Haal het ijs circa 20 minuten voor serveren uit de diepvries. Rooster de kokossnippers in een droge,hete koekenpan.
- Schep bollen van het ijs in kommen en bestrooi met de kokos.