30 min
4 pers
430 kcal
Tags: klein gerechtSpaanszonder notentapas
Bereidingswijze
- Kneed door het gehakt het ei, de helft van de ui, knoflook, brood, tijm en zout en peper.
- Vorm er kleine gehaktballetjes van.
- Verhit voor de saus 1 eetlepel olijfolie en fruit hierin de ui.
- Voeg de andere ingrediënten voor de tomatensaus toe. Verwarm alles en laat zachtjes koken tot een dikke saus ontstaat. Roer regelmatig.
- Verhit 1 eetlepel olijfolie en bak hierin de gehaktballetjes rondom bruin.
- Voeg ze bij de saus en stoof zachtjes circa 15 minuten tot ze gaar zijn.
- Schep ze met de saus in kleine bakjes. Verwijder de laurierblaadjes.