25 min
3 pers
375 kcal
Tags: bijgerechtEuropeesvegetarischkinderen
Bereidingswijze
- Verhit het frituurvet tot 180°C. Schaaf de aardappels in lange plakken van 2-3 mm dik en snijd deze in dunne reepjes.
- Vul 1 frituurschepje met aardappelreepjes en verdeel goed. Druk de andere schep erop.
- Dompel de gevulde schepjes in het hete frituurvet en blijf 4-5 minuten drukken en vasthouden tot de aardappel goudbruin is.
- Wip het nestje uit de schepjes en laat uitlekken op keukenpapier.
- Lekker met een vulling van eiersalade, sla met tuinkruiden of stukjes vis.