Bereidingswijze

Breng een pan met ruim water en zout aan de kook. Blancheer de haricots verts 3 minuten en de sugarsnaps 1 minuut. De boontjes moeten nog zeer knapperig en groen zijn.
Spoel de boontjes onder koud water af en schep ze in een kom om met de bosui, sojasaus, olie en sesamzaadjes.
Schep dit in kleine schaaltjes en verdeel de tonijn erover.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 200 g haricots verts 150 g sugarsnaps 3 lente-/bosuitjes, in stukjes 2 eetl. Japanse sojasaus 2 eetl. sesamolie 2 eetl. zonnebloemolie 2 eetl. sesamzaad 1 blikjes tonijn naturel, uitgelekt