Bereidingswijze

Meng de ingrediënten voor de marinade en leg de karbonades hier 30 minuten in (of een dag van tevoren).
Haal het vlees uit de marinade en dep het droog. Bestrijk de bosui met olie.
Verhit een grillpan of anti-aanbakkoekenpan en rooster hierin de karbonades 5-6 minuten per kant.
Leg de laatste 3 minuten de bosuitjes erbij. Rooster intussen het sesamzaad in een droge hete koekenpan.
Bestrooi de geroosterde karbonades met sesamzaad en serveer de bosui erbij.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 schouderkarbonades 4 lente-/bosuitjes 1 eetl. arachideolie 1 eetl. zonnebloemolie 2 eetl. sesamzaad 1 teentjes knoflook, geperst 4 eetl. ketjap 1 eetl. honing 2 eetl. sesamolie 2 eetl. wokolie 1 theel. gemberpoeder (djahé) 2 theel. sambal oelek

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

420 kcal

koolhydraten

13 g

eiwit

30 g

vet

27 g

waarvan verzadigd

8 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 0 beoordelingen)

Geroosterde karbonade met bosui

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten